Laura DiBiase ist Gastbloggerin für SeatBoost. Sie ist Marketingspezialistin für Perfekte Fitness-Software und ein gebürtiger Angeleno. Laura ist vor kurzem nach Warschau, Polen umgezogen und liebt es! Sie verbringt die meiste Zeit im Fitnessstudio, im Flugzeug oder beim Online-Shopping. Sie liebt es, neue Länder zu erkunden, und wir lieben es, ihre Abenteuer zu verfolgen! Schauen Sie sich ihren Gastblog unten an und folgen Sie ihrem Instagram @deeebss für einen Bericht aus erster Hand über ihre Reiseabenteuer und epische Fotos!

Warschau: zum Essen und Trinken

Teilweise aufgrund der internationalen Welle, die durch Warschau fegt, florieren die Küche und das kulinarische Erlebnis. Die Stadt hat nicht nur zwei Michelin-Sterne-Restaurants, sondern es gibt unglaubliche Restaurants für jede Art von Küche.

Warschauer Feinschmeckerkultur

Polnische Spezialitäten

An Gelegenheiten, traditionelle Köstlichkeiten zu probieren, mangelt es nicht, das berüchtigtste polnische Restaurant, Zapiecek, ist am bekanntesten für seine polnischen Spezialitäten wie Piroggen, Würste und Suppen wie Zurek und Barszcz.

Die wohl berühmteste und meine liebste polnische Delikatesse ist nur an Tankstellen oder Convenience-Stores erhältlich. Traditionelle polnische Hot Dogs heben eine frisch geröstete Kielbasa (polnische Wurst) hervor, indem sie sie in eine Baguette-Brottasche legen, die ich nur beschreiben kann.

Dann können Sie beliebige Saucen und Beilagen hinzufügen, einschließlich Ketchup, Senf, Knoblauchsauce und etwas namens Belgische Sauce, die ich immer noch nicht richtig erklären kann, aber vertrauen Sie mir einfach, wenn ich sage, dass es das Leben verändert.

Die besten Pfannkuchen der Welt

Eines der beliebtesten Restaurants in Warschau und allen anderen polnischen Großstädten ist das berühmte Herr Pfannkuchen. Dieses Retro-Themenrestaurant mit dem passenden Motto „F*** Diet“ ist dafür bekannt, Pfannkuchengerichte aus Träumen zu kreieren. Zum Beispiel:

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Die Gäste haben die Möglichkeit, ihren eigenen einzigartigen Pfannkuchen mit einer beliebigen Kombination aus unzähligen Belägen zuzubereiten, oder sich an die professionellen Empfehlungen aus ihrer Pfannkuchenspezialitätenkarte zu halten.

Warschau wird international

Einige andere großartige New-Wave-Bistros und Gastropubs sind Aioli (Italienisch), Shipudei Berek (Nahost-Fusion, Mezze) Tel Aviv (Vegan, Koscher) oder Banjaluka (Balkanisches Essen). Um das Beste von allem, was Warschau zu bieten hat, auszuprobieren, gehen Sie zu Hala Koszyki, eine dreistöckige Markthalle mit internationalen Essensständen, Bars und Geschäften, die alle Arten von Einheimischen und Touristen anzieht.

Eine weitere Spezialitätenküche, die mit einer Handvoll exzellenter Restaurants in Warschaus Feinschmeckerszene platzt, ist eine Lebensmittelart, von der ich vor meinem Umzug hier nicht wusste, dass es sie gibt: georgisch (das Land nicht der Staat). Georgisches Essen fühlt sich wie ein entfernter Cousin der Küche im Stil des Nahen Ostens an: ähnliche Essensarten, aber mit einzigartigen und dynamischen Aromen und Gewürzen, die ich in keiner anderen Art von Essen probiert habe.

Die beiden bekanntesten Vorspeisen sind zweifellos Chachapuri, ein buchstäbliches Brotboot, das mit georgischen Käsespezialitäten und Ei gebacken wird, und Khinkali, traditionelle georgische Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch oder Käse und Brühe. Einige der besten georgischen Restaurants in Warschau sind unter anderem Rioni Restauracja Gruzińska Und Chmeli Suneli Restauracja Gruzińska.

Diätfreundliche Optionen

Angesichts der traditionellen polnischen Ernährung, die auf dichtes Fleisch, Milchprodukte und verschiedene Brotvariationen angewiesen ist, ist eines der überraschendsten Dinge in Warschau die scheinbar endlosen köstlichen Optionen für vegane oder glutenfreie Speisen.

Warschau wurde tatsächlich von bewertet HappyCow als eine der 10 veganfreundlichsten Städte der Welt aufgrund ihrer 47 veganen Restaurants im Umkreis von 5 Meilen um das Stadtzentrum. Zu diesen Optionen gehören Edamame Veganes Sushi Und Krowarzywa Veganer Burger, die durchweg so hoch rangieren wie ihre nicht-veganen Pendants.

Craft-Brew-Szene

Warschau hat mehr zu bieten als eine Menge Wodka zu jeder Mahlzeit. In den letzten Jahren hat sich Polen in die Reihen der weltweiten Explosion der Craft-Bier-Szene eingeordnet. Warschau hat besonders das Sperrfeuer von im Fass gereiften Bieren und Lagern mit offenen Armen begrüßt. Die Stadt rühmt sich mit über 25 Craft-Bier-Bars innerhalb ihrer Grenzen und scheut sich nicht, das Handwerk des Landes zu zeigen Craft-Bier-Festival jeden Frühling und Herbst statt.

Einige Lieblingsbrauereien der Heimatstadt umfassene:

Browar Artezan

Derselbe Krafty

Kufle i Kapsle

Unabhängig von Ihrer Ernährung oder Ihren Vorlieben hat die Warschauer Feinschmeckerszene für jeden etwas zu bieten. Aber im Ernst, hol die Pfannkuchen.